店主介绍:
大家好,我是本店的店主,来自枸杞原产地宁夏中宁县舟塔乡,我们祖辈种植枸杞有600多年历史了,乾隆时期祖上曾为宫廷供应中宁枸杞,和其他村民一样我们从小种枸杞吃枸杞长大,身体非常健康。
正宗中宁枸杞干燥不打结,颜色暗红,皮薄肉厚,口感纯正、入口甘甜、微苦涩,泡水上浮率80%左右,颗粒不大,大部分果子果脐呈白色,下图是我们种植的中宁枸杞:
中宁枸杞泡水大多上浮,过程中由于枸杞泡开,自身类胡萝卜素以及枸杞红素会释放出来,水会变为淡黄色,这种情况是正常现象,颜色深浅根据泡的量大小有不同,,
假货泛滥
吃枸杞的人越来越多...种枸杞的人也越来越多,于是新疆,青海,甘肃,内蒙,河北等地也大面积种植枸杞,但消费者消费者似乎从未买到“其他省份的枸杞”,难道这些外地枸杞人间蒸发了吗?当然不是,事实是这些枸杞都被拉到宁夏然后打着宁夏枸杞的包装发到全国。
有毒的亚纳枸杞
由于外地枸杞含糖过高晾晒容易变黑,特别是淘大颗粒的青海货,种植户晾晒过程中加工业碱以达到迅速吸收水分目的。但工业碱是有毒的对身体伤害很大!下图就是亚纳过度加工的枸杞:
大颗粒的青海货
有商家为了“卖相”打着150粒,180粒规格的“宁夏枸杞”在卖的,想都不用想明显就是青海枸杞!中宁枸杞没有那么大的,正宗中宁枸杞最大规格国标是280粒/50克!在中宁枸杞交易市场内,180规格的青海枸杞才卖20多一斤,而正宗中宁枸杞280规格的40多一斤都不一定能买到货!
中宁枸杞为什么这么贵
一.亩产低
中宁枸杞由于采用传统古法种植,颗粒干燥不打结,含糖低,每6斤鲜果才能晒干一斤干果,其他省份枸杞是每4斤就可以晒干一斤。中宁枸杞亩产仅600斤左右,而且种植面积有限,非常稀有!而像青海枸杞可以达到亩产900斤。
二.采摘成本高
枸杞出产季节短熟透后容易烂,所以必须要雇人帮忙采摘,出产季忙起来2.5元一斤都很难找到人,一斤中宁枸杞干果的采摘成本高达1.5元!导致成本比其他省份高。
凭什么-----中宁枸杞营养价值高
其一得益于当地最适合枸杞生长的土壤,全年阳光充足...昼夜温差大的气候条件。
其二是利用黄河水与富含矿物质的清水河苦水灌溉。
决定了中宁枸杞品质超群,富含枸杞多糖!中宁枸杞是惟一被载入新中国药典的枸杞品种并被定为全国唯一的药用枸杞产地。
下图是清水河,可以看到水质粘稠富含矿物质和养分:
下面我来介绍下枸杞宝宝的成长过程
1.枸杞树的修剪
2.枸杞树培粪,动物粪,农家肥,不采用肥料,保证枸杞的健康。
3.枸杞树长叶子了,绿油油的。
4.枸杞树的开花
5.枸杞树的结果
6.枸杞的采摘
7.枸杞的晾晒
8枸杞干果
谢谢您的欣赏,让我们共同创造真正的中宁枸杞
——状元红
欢迎您的选购!再见!